Az egyesületi egészségnapon bemutatásra került udvarunk egyik büszkesége, a díszes fűszer spirál. Amint arról szó is volt, ez a spirál nem csupán esztétikai szempontból lett így kialakítva, hanem komoly jelentősége van a forma és a növények ültetési módjának.
Az alakzat Bill Mollison, a permakultúra egyik kitalálójának az alkotása. A megemelt formában ki tudjuk úgy alakítani a növények elrendezését, hogy egyes részei több napfényt, más részei kevesebbet kapjanak igényeiknek megfelelően, és ugyanez igaz a talaj nedvességtartalmára is. Jól hasznosul az esővíz is, ahogyan a magasabban fekvő növényekről egyenletesebben kapják a lentebbi részen ültetettek. Így különféle fűszernövényeket tudunk egy időben de egészen más körülmények közt, megfelelő mikroklimában együtt termeszteni. Az építéshez használt kövek vagy téglák tárolják a hőt, és éjszaka nem engedik lehűlni a területet. Tulajdonképp egy kicsi de komplex permakultúrás kertnek megfelelő látványos elem.
Fűszerspirálunkat célszerű kiegészíteni egy kisméretű medencével, mely egyrészről gyűjti a csapadékot, továbbá párás nedves levegőt biztosít a spirál alsó részén elhelyezkedő fajoknak.
Mindemellett a spirál alakzatnak van egy komoly energetikai jelentősége is. A spirál az erő és a termékenység szimbóluma, az örök ciklikusság, ismétlődés, végtelenség jelképe, nincs kezdete sem vége, folyamatosan növekszik és tágul. A kozmikus energia képi megjelenítése. A csigavonal a folyamatos emberi fejlődés, az ég (Isten, szellemi szféra) felé haladás vágyát is jelképezi.
Egyesületünknél a fentieknek megfelelően megtalálható a spirálban rozmaring, tárkony, zsálya, körömvirág, oregano, kövirózsa, fehérmályva, citromfű, kóla cserje, boragó, a közelében levendula, izsóp és jojoba is.
Ezekről külön külön szót ejtettünk a bemutatóban, fő tulajdonságaik, hatásaik jellemzésével, és kis információs táblákat helyeztünk el a növények mellett, melyeket ezentúl minden erre járó kedves kertbarát elolvashat róluk.
